協会について
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協会理念
一般社団法人日本フルーツアートデザイナー協会は、フルーツアートを通じてフルーツの新たな魅力を引き出すことで、生産者~提供者~消費者を繋ぎ、フルーツの消費拡大を目的とした活動を行うために設立されました。
時代の経過とともに必要とされるテーマに寄り添い、協会に関わる人々が心と身体の健康を維持しながら、豊な人生を創造することを切に願って活動を続けて参ります。
当協会では、フルーツの素晴らしさを伝える【フルーツアートプロフェッショナル】【カラダKiREiコンシェルジュ】などの育成を行っています。
協会代表
たかなし ゆみ
髙梨 由美
一般社団法人日本フルーツアートデザイナー協会代表
フルーツアレンジメントデザイナー/体内環境師®/免疫抗体管理士
山梨学院短期大学特別講師
東日本国際大学・いわき短期大学地域連携研究センター客員研究員
福島県立磐城農業高校・イノベーションコースト構想外部講師
福島震災復興映画『それぞれのヒーローたち』企画・原作・プロデューサー
大手商社系食品メーカーでの商品企画・開発/国内・海外の工場衛生管理指導責任者などを経て独立。2010年4月 一般社団法人日本フルーツアートデザイナー®協会を設立。フルーツアート®スクールを全国に展開。フルーツアートデリバリーショップ&カフェ「HappyFruit」をプロデュース。その他、東京ガールズコレクションや東京マラソンエキスポに参加し、モデルやマラソンランナー達に『フルーツ de カラダKIREI レシピ®』を提供。『フルーツアート商品化セミナー』を全国の量販店向けに開催。全国各地の社員研修業務を受託するなど、体内環境師®&フルーツアートの幅広い知識を活かし、全国で活躍中。
出版:『フルーツ・カッティングの技法書』の全頁執筆・企画・編集・フードアレンジメント・スタイリング・料理監修を手がける。
著書:『ベジタブル・カッティングの技法書』
*フルーツアートは一般社団法人日本フルーツアートデザイナー協会の登録商標です。
*一般社団法人日本フルーツアートデザイナーは一般社団法人日本フルーツアートデザイナー協会の登録商標です。
実績
2011年2月 | 東京ガールズコレクション in Nagoyaにて500食のフルーツアートを無償提供/ 国際ホテル・レストランショーへ出展・ステージパフォーマンス |
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2011年5月 | 東日本大震災被災地での『子どもの心のケアサポート活動』開始 |
2011年6月 | 都内百貨店・高級スーパーにてライブデモンストレーションを開始 |
2011年9月 | 東京ガールズコレクション in さいたまスーパーアリーナにて500食のフルーツアートを無償提供/ザ・プリンスパークタワー東京メインラウンジにて『フルーツアートフェアー』開催 |
2011年10月 | エメラルドメロンツアー開催 |
2011年12月 | Xmas東京湾クルージングパーティー開催 |
2012年1月 | 全国のカルチャーセンター「暮しを彩るフルーツアート入門」講座の受託開始(よみうりカルチャー・株式会社十字屋・セブンカルチャークラブ・NHKカルチャー他) |
2012年2月 | 国際ホテル・レストランショーへ出展・エメラルドメロンとコラボレーション |
2012年3月 | 東京ガールズコレクション in YOKOHAMAにて500食のフルーツアートを無償提供 |
2012年4月 | 認定校和歌山校開校/フルーツアートオーストラリアツアー開催 |
2012年5月 | INTER FOOD KANSAIへ出展 |
2012年7月 | 全国青果仲卸大会にてライブデモンストレーション |
2012年9月 | 認定校東京二子玉川校開校(現在東京本校へ統合) |
2012年11月 | フルーツアートデリバリーショップ<GIFT>プロデュース |
2012年12月 | フルーツアートプロフェッショナル 100号記念大会開催/100Dayフルーツアートカフェ<Happy Fruit Cafe>プロデュース |
2013年1月 | 横浜植木園芸総合展示会にてライブデモンストレーション |
2013年2月 | 東京マラソンEXPOへ出展 |
2013年3月 | フルーツアート商品化セミナー/全国のスーパーマーケット向け社員研修受託開始 |
2013年4月 | 認定校福岡校開校/認定校福島いわき校開校 |
2013年7月 | 『ベジタブル・カッティングの技法書』出版記念パーティー(六本木ヒルズクラブ) |
2013年9月 | 認定校大阪校開校 |
2013年10月 | 製菓専門学校特別授業受託/福島県いわき市内小・中・高校全校へ著書を寄贈 |
2013年12月 | いわき市教育委員会より感謝状を授与される/Xmas東京湾クルージングパーティー開催・TOKYOブライダルフェスタ出展 |
2014年2月 | 第15回グルメ&ダイニングスタイルショーを後援(ビジネスガイド社)・ライブステージ・セミナー開催 |
2014年3月 | 第1回フルーツアート・スプリングフェスタ~福島ありがとうプロジェクト~開催/FOODEX JAPAN2014 アメリカ大使館ブースにてパフォーマンス |
2014年5月 | 第1回フルーツアート・スプリングフェスタ~福島ありがとうプロジェクト~開催収益金より福島県いわき市内の県立高校全校へ図書寄贈 |
2014年6月 | 認定校山形校開校/第10回福岡インターナショナル・ギフトショー2014へ出展/ステージパフォーマンス |
2014年9月 | 福島民報社 情報ナビ『Time』誌への連載開始 |
2014年10月 | 大手量販店 イトーヨーカ堂 クリスマスカタログを共同開発 |
2014年11月 | 認定校札幌校開校 |
2014年12月 | 山梨短期大学食物栄養科特別講師を受託 |
2015年2月 | 大手パッケージメーカー リスパック㈱、フロリダ州政府柑橘局などとコラボレーション/全国の量販店への販促活動開始 |
2015年10月 | 大手生販店 イトーヨーカ堂『年末カタログギフト・フルーツおせち』を共同開発/大手飲料メーカー伊藤園 TEA’S TEAとのコラボレーション |
2016年2月 | 大手流通業 国分グループ本社㈱ 国産缶詰『にっぽんの果実』宣伝用カタログをプロデュース |
2016年6月 | 大手ポイントシステム企業 ブルーチップ㈱とのコラボレーション企画『Fruit-Art Calendar2017年』を発行 |
2017年2月 | スーパートレードショー大手什器メーカー福島工業株式会社ブースをコーティネート |
2017年4月 | フロリダ州政府柑橘局グレープフルーツキャラバンをプロデュース |
2017年6月 | カフェ&喫茶ショータイアップ 講座講師・ブース出展にて『カフェ講座』を開始 |
2017年7月 | JAふくれん主催 あぐりフェスタタイアップ 来場者へのべ400食分の『ウェルカム・フルーツアート』を提供 |
2017年9月 | 福島県農産部主催 いたふく2017『フルーツアートライブステージ』開催 |
2017年10月 | 福島震災復興映画『それぞれのヒーローたち』制作発表! |
2018年10月 | 10月21日一般公開 福島県いわき市・双葉町教育委員会推薦) 映画『それぞれのヒーローたち』原作・企画・プロデューサーを務める |
2019年8月 | 仙台スポーツ映画祭において、映画『それぞれのヒーローたち』最高峰の作品賞を受賞 全国120カ所以上での無料公開を続ける |
2020年 | 福島県いわき市に健康サロン『カラダKiREiファクトリー』をOPEN 新型コロナウイルス感染症問題についての全国セミナー開始 |
その他、さまざまな実績あり
メディアへの出演・他
2011年 | 日本テレビ ぶらり途中下車の旅へ出演/TOKYO MX TV『5時に夢中』へ出演/ブライダル産業新聞記事掲載 |
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2012年 | テレビ朝日 バナナ藩へ出演/TOKYO MX TV『5時に夢中』へ生出演/テレビ朝日 モーニングバードへ出演/女性自身 フルーツアート特集掲載/キリン杏露酒キレイcafeキャンペーン『BAILA』『LEE』『MORE』&公式サイト掲載/NPO法人日本フードコーディネーター協会会報誌『FCALジャーナル』表紙連載/アサヒビールWEB『特集デコレーションの新しい形、フルーツアートの世界へ』掲載(WEB)/農経新聞東京ガールズコレクション記事掲載 |
2013年 | テレビ東京 7スタLIVEへ生出演/Veggy『フルーツの魔法』特集掲載/ザ・プロフェッショナル ウエディング『スイーツ特集』掲載/mina『フルーツパーラー』特集掲載/ワイン王国『ライフスタイルを輝かせるチーズの魔法』掲載/東京二期会 二期会通信表紙掲載/月刊ザ・テレビジョン『月刊嵐』にて嵐のメンバーへフルーツアートを伝授 |
2014年 | 長崎情報バラエティー『ひるじげドン』へ出演(石本愛出演)/三菱電機HP三菱レーザー液晶テレビREAL(LSR6シリーズ)掲載(動画CM・WEB)/日本テレビ シューイチ『まじっすか』へ出演/福島スーパーJチャンネル『旬感ウオッチ』へ出演/JcomTV『カルチャー』へ生出演/NHK松山放送局【愛媛おひるのたまご】へ出演/上毛新聞 ドールランドみなかみ記事掲/読売新聞特集記事掲載/イトーヨーカ堂クリスマス商戦CM(動画CM・WEB・カタログ) |
2015年 | フロリダ州政府柑橘局グレープフルーツPR関連出演(ぐるナビ市場/日本テレビ『スッキリ』)/レインボータウンFM『イレブンミュージック和三昧~和育の時間』ゲスト出演/テレビ東京『ニュースアンサー』へ出演/JcomTV『カルチャー』へ生出演/Mon Salon創刊号特集記事掲載/産経新聞記事掲載/日経MJ新聞記事掲載 |
2016年 | フジテレビ『ノンストップ』生出演/東京MXTV『ババカーン』へ出演/NHK『Rの法則』へ出演/ラジオFM富士『ありあんすpresents BHM』へ出演 他 |
2018年 | フジテレビ『ノンストップ』生出演/いわき民報社・福島民報社・福島民友新聞社・朝日新聞社・河北新報社・朝日サリーなど取材記事掲載など |
協会概要
名称 | 一般社団法人日本フルーツアートデザイナー協会 |
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法人成立年月日 | 平成23年9月21日 |
代表 | 髙梨 由美(高萩 由美) |
事業内容 |
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主な取引先銀行 | 三井住友銀行・三菱UFJ銀行・ひまわり信用金庫 |
所在地 | 本社:〒107-0051 東京都港区元赤坂1-7-10 元赤坂ビル9F サロン カラダKiREiファクトリー:〒971-8101 福島県いわき市小名浜定西258 |
アクセス
本社
東京メトロ丸ノ内線・東京メトロ銀座線「赤坂見附駅」より徒歩5分
サロン カラダKiREiファクトリー
JR常磐線「泉駅」より車で10分